الاكل المسموح لمرضي الكــبــــــــــد :-

* مرضي الكبد :
1- الامتناع عن اللحم بأنواعه والدسم والاطعمه والمشروبات المحفوظه والمعلبه والشاي الاحمر والقهوه والشيكولاته .
2- التقليل من المنتجات الحيوانية (اللبن-البيض-الجبن)
3-الاكثارمن الخضروات والفواكه خاصه البصل والثوم 000
4- يسمح بأكل السمك المشوي والدجاج مسلوق منزوع الجلد
5-يستحب شرب الحليب الخاص بالجمال-أكل المكسرات والحبوب مقشوره.
جوز الهند-القرنابيط والبرتقال بتعمل مادة شمعية لتغليف الكبد –ملفوف- كمثرى-تفاح –زيتون –كرز –اناناس –مشمش –بنجر –الفاصوليا –القرع -التين


* يفضل تناول غذاء عالى السعرات مثل عصير الفواكه الطبيعية.
* المكرونه والارز والبطاطس ويتناولها المريض مسلوقه.
* اللحوم قليلة الدهون مثل ( اللحم البتلو – لحوم الارانب – الدجاج بعد نزع الجلد)
والابتعاد عن الاطعمة المقليه.
* تناول الدهون النافعة ( زيت الذره - عباد الشمس – زيت الزيتون )
* يجب الاقلال من الاطعمة عالية المحتوى من الملح مثل ( المخللات - الاسماك المملحة)