البيض برىء من الكوليسترول
صفحة 1 من اصل 1
البيض برىء من الكوليسترول
بساطة اعداد البيض تجعله غذاء جيدا ومفيدا فهو فى الصباح يمنح الجسم حاجاته من الفيتامينات والأملاح., وعلى الغذاء يعوض حاجة الجسم للبروتين, أما فى العشاء فهو غذاء مناسب للوزن المثالى .
ويعتبره علماء التغذية منجما للفيتامينات ,وهو خفيف وسهل الهضم سهل التحضير ولا يتطلب جهدا ولا وقتا يدخل فى اعداد الحلوى والعديد من الأطباق اللذيذة يمنح العضلات قوة .
تحتوى البيضة الواحدة على 100 سعر حرارى ويعتبر البيض المسلوق من الأغذية السهلة التناول خاصة فى الرحلات.
مؤخرا كشف العلماء عن فوائده المتعددة واعتبروه من أهم الأغذية خاصة بعد أن ثبت أنه لا يسبب الارتفاع في الكليسترول للإنسان العادى الذى لا يعانى من ارتفاعه ولذلك يعتبره العلماء غذاء مثاليا حيث أنه لذيذ وملئ بالفوائد .
وصفته الدكتورة جان مارى بورو اختصاصية التغذية الفرنسية بأنه «أعجوبة غذائية « مضيفة ان البيض يخبئ تحت قشرته الفيتامينات e-d-a ومجموعة فيتامين bومعادن مثل الحديد والفسفور ,كما بينت الدراسات التى أجريت مؤخرا أن البيض يعد مصدرا للكراتنئيد الذى يقى العيون من الاصابة بفقدان البصر كما يحتوى على اليود و السلينيوم وهى حاجات الغذاء الحياتية للإنسان.
بالإضافة إلى أنه غنى بالبروتين البيولوجى الذى يعوض اللحوم بجميع مكوناتها الغذائية.
ويعتبره علماء التغذية منجما للفيتامينات ,وهو خفيف وسهل الهضم سهل التحضير ولا يتطلب جهدا ولا وقتا يدخل فى اعداد الحلوى والعديد من الأطباق اللذيذة يمنح العضلات قوة .
تحتوى البيضة الواحدة على 100 سعر حرارى ويعتبر البيض المسلوق من الأغذية السهلة التناول خاصة فى الرحلات.
مؤخرا كشف العلماء عن فوائده المتعددة واعتبروه من أهم الأغذية خاصة بعد أن ثبت أنه لا يسبب الارتفاع في الكليسترول للإنسان العادى الذى لا يعانى من ارتفاعه ولذلك يعتبره العلماء غذاء مثاليا حيث أنه لذيذ وملئ بالفوائد .
وصفته الدكتورة جان مارى بورو اختصاصية التغذية الفرنسية بأنه «أعجوبة غذائية « مضيفة ان البيض يخبئ تحت قشرته الفيتامينات e-d-a ومجموعة فيتامين bومعادن مثل الحديد والفسفور ,كما بينت الدراسات التى أجريت مؤخرا أن البيض يعد مصدرا للكراتنئيد الذى يقى العيون من الاصابة بفقدان البصر كما يحتوى على اليود و السلينيوم وهى حاجات الغذاء الحياتية للإنسان.
بالإضافة إلى أنه غنى بالبروتين البيولوجى الذى يعوض اللحوم بجميع مكوناتها الغذائية.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى